Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El pescado, atún, fresco, barrilete, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.58 g	70.58%
La energía (calorías)	103 kcal
Energía (julios)	431 kJ
Proteína	22 g	22%
lípido total (grasa)	1.01 g	1.01%
Ceniza	1.3 g	1.3%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	29 mg	0.03%
Hierro, Fe	1.25 mg
El magnesio, Mg	34 mg	0.03%
El fósforo, P	222 mg	0.22%
Potasio, K	407 mg	0.41%
Sodio, Na	37 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.82 mg
Cobre, Cu	0.086 mg
El manganeso, Mn	0.015 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1 mg
tiamina	0.033 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	15.4 mg	0.02%
Ácido pantoténico	0.42 mg
La vitamina B-6	0.85 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
Vitamina B12	1.9 µg
La vitamina A, RAE	16 µg
retinol	16 µg
La vitamina A, IU	52 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.328 g	0.33%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.04 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.233 g	0.23%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.055 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.19 g	0.19%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.036 g	0.04%
18: 1 indiferenciada	0.131 g	0.13%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.017 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.315 g	0.32%
18: 2 indiferenciada	0.016 g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.004 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.026 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.071 g	0.07%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.013 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.185 g	0.18%
Colesterol	47 mg	0.05%
triptófano	0.246 g	0.25%
treonina	0.964 g	0.96%
isoleucina	1.014 g	1.01%
leucina	1.788 g	1.79%
lisina	2.02 g	2.02%
metionina	0.651 g	0.65%
cistina	0.236 g	0.24%
fenilalanina	0.859 g	0.86%
tirosina	0.743 g	0.74%
valina	1.133 g	1.13%
arginina	1.316 g	1.32%
histidina	0.648 g	0.65%
alanina	1.331 g	1.33%
Ácido aspártico	2.253 g	2.25%
Ácido glutamico	3.284 g	3.28%
glicina	1.056 g	1.06%
prolina	0.778 g	0.78%
serina	0.898 g	0.90%